Traducciones técnicas: productos cárnicos

En Dixit, nuestros traductores están especializados en campos específicos y las traducciones se asignan a expertos en la materia. Por ejemplo, hace poco nos llegó de Inglaterra la traducción del inglés a español, neerlandés, francés, búlgaro, italiano y alemán de un catálogo de productos cárnicos, con descripciones muy detalladas de partes de la vaca, de la oveja y del cerdo.

Por muy buena voluntad que ponga un traductor, que es una persona que siempre busca información en diccionarios, glosarios, internet, etc, fue imposible encargar este trabajo a traductores generales y lo realizaron licenciados en veterinaria nativos de los distintos países a los que se iba a enviar el catálogo

Este sería un ejemplo muy ilustrativo de cómo se debe planificar un trabajo multilingüe, con seriedad, con rigor y con las personas cualificadas para ello

Cadera y Lomo con hueso

Código EBLEX: Rump B001

Código MLC: 13102

Se retira la falda a 50 mm de la punta del músculo dorsal.

El solomillo contiene tres costillas

Inglés

Rump and Loin Bone-in

EBLEX code: Rump B001

MLC Code: 13102

Flank is removed 50mm from

tip of the eye muscle. Sirloin

contains three ribs.

Neerlandés

Heup en Lende met bot

EBLEX code: Heup B001

MLC Code: 13102

Ribstuk verwijderd 50mm vanaf uiteinde

van oogspieren. Lendenstuk bevat drie ribben.

Búlgaro

Филейна и бутна част с кост

EBLEX код: Филе B001

MLC код: 13102

Говеждата флейка е отстранена на 50 мм от върха на очния мускул. Флейката съдържа три ребра.

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